在食品加工里，饼干、巧克力这些的整列工序挺关键，关系到包装效率和产品样子。自动整列机在这儿派得上用场，它的活儿干得实在。​

这机器干活的道理不复杂，主要靠左右机械震动，再加上前后翻转。把要整列的食品放进去，它一震动、一翻转，就能把产品按预定的方向、正反和位置，慢慢嵌进模具里。大概 3 到 4 个周期后，震动就停了，工人直接把模具和里面排好的产品取出来就行。而且它占地小，效率又高，按实际用下来看，大约在8-14个月内即可回本。​

就说饼干加工吧，烤好的饼干要整列好才能包装。用自动整列机的话，把饼干放进设备，它左右震动着，前后再翻一翻，饼干就顺着劲儿调整姿态，慢慢嵌进对应的模具里 —— 方向得对，正反也不能错，位置也得齐整。等 3 到 4 个周期过了，机器停下，工人拿出模具，里面的饼干边缘都对齐了，间距也差不多。接着拿去包装，不光快，要是装礼盒，饼干摆得规整，看着也舒服，买的人也爱见。另外，要是遇上夹心的、带涂层的饼干，整列的时候也能顺便把那些破了、缺角的挑出去，别让坏的混进包装里。​

巧克力和糖果的整列，这机器也能应付。比如巧克力豆、糖果颗粒，要按数排好再分装。把它们放进整列机，机器震动、翻转着，让它们嵌进模具里，模具里的位置是按预定数量设好的。过程中不用老盯着，等几个周期完了，工人取出模具，里面就是按数排好的巧克力豆或糖果，直接拿去装袋就行。比人工数着分装快多了，数得也准，基本不会差太多，不用怕因为数量不对让人家有意见。要是遇上异形的，比如字母软糖、动物造型的巧克力，机器也能通过震动和翻转帮它们调整姿态，嵌进模具时能保持一样的朝向，装出来的样子也规整。